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美味私房菜蒜苗五花肉 (1)
厦门热线 Xmwww.com 2008-08-08 16:16:36 厦门热线

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西关小姐的美味私房菜


  广州有俗谚“东山少爷,西关小姐”,从小在西关长大的顺妮,不仅是土生土长的西关小姐,还是2008广州西关小姐最上镜小姐。西关小姐给人粉嫩娇贵、美颜如花的印象,顺妮虽然看起来娇滴滴,但她和善开朗又独立,闲暇时还会下厨烹调美食,今天这道蒜苗五花肉便是她的拿手私房菜!

  烹制材料(两人份)

  材料:五花肉(230克)、蒜苗(100克)、八角(2粒)、月桂叶(2片)、花椒(1汤匙)、姜(3片)、葱(2根)、蒜(3瓣)

  调料:油(1汤匙)、料酒(1汤匙)、郫县豆瓣酱(1汤匙)、甜面酱(1汤匙)、海天特级金标生抽王(1/2汤匙)、白糖(1/5汤匙)

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