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30多家中外美食店烟消云散 莲花北路美食街淡出江湖
厦门热线 Xmwww.com 2007-10-12 14:25:47 厦门商报 评论1条

  原本生意火爆的莲花北路美食一条街,如今已人去店空。记者昨日路过莲花北路看到,不少餐馆门店已经拉下卷闸门,甚至封起了水泥墙。据说由于中药厂搬迁收回店面,今年年底前美食街所有餐馆都要退出江湖。


     曾经酒香不怕巷子深


  “酒香不怕巷子深,我们这原来生意可好了……”一家东北饺子馆的经营者昨日向记者提起往事不无惋惜。从莲花影剧院到嘉禾路口大约两三百米长柏油路绿树成荫,一边是别墅、菲律宾领事馆、莲花公园等,另一边则是单层的连体建筑,沿街三四十家店面,曾经经营三十来家南北小吃、台湾等风味美食店,俨然成了“中外美食一条街”。


  据称,莲花北路这一带虽然闹中取静、车少人稀,但美食一条街的生意却一直火爆异常,除了周边社区的居民常来这吃饭,还有不少开着奔驰、宝马、凌志等车的市民,大老远赶到这里来,为的只是一碗十来块钱的“阿贵牛肉面”、“桂林米粉”、“同安煎蟹”之类的小吃。


        将拆迁餐馆已关大半


  就在莲花北路美食街处于鼎盛时期,经营者们却突然收到了沿街店面要拆迁的消息。


  “陇上人家”的老板告诉记者,这一带的经营者不少都有三五年历史,门店当初都是向厦门中药厂租赁的,此次听说中药厂要迁往岛外,政府部门将收回所有场地,沿街店面将拆迁,因此所有餐馆不得不关门或迁移。“在厦门另找地方开饭馆难啊,”“陇上人家”的老板告诉记者, “要找个顾客量适当的、设有油烟机的、环境好的地方开饭馆真的很难。何况,原来美食一条街已形成集聚效应,换个地方意味着许多老顾客的流失,要走还真有些舍不得”。


    新店租金是个大问题


  牵动餐馆老板们心弦的,还有租金问题。他们面临两难选择:想进老街道、老社区,不仅店面不好找,而且还面临高额的转让费;进新社区、新店面,则要承担高额的租金。目前,厦门大小沿街店面的租金随着房地产价格抬升而水涨船高,许多沿街、沿路的店面,月租金动辄两三百、三四百元,这对于利润不太高的小吃、小炒店来说,无疑是巨大的成本压力。


  “陇上人家”的老板告诉记者,他们最近将移师禾祥西路,那里上班族比较多,但小小店面租金一个月将近一万元,而此前同样大小的店面,在莲花北路的租金一个月只需4000来块钱。不过,大多餐馆老板选择了就近开张,转战莲花影剧院后门一带及莲花二村、莲花三村等地方。

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