在厦门市节能宣传周上，厦门市旅游局推出了“绿色旅游饭店”节能成果展。多家绿色饭店的先进做法值得行业借鉴。

　　2007年，厦门京闽酒店投入108万元，在中央空调大小制冷主机上安装了三套余热回收装置，将空调机组产生的热量用来加热自来水供客房使用。该项目实施后，每年有7～8个月客房的热水不用燃油锅炉供应，每年节约燃油120吨，节省电量近20万千瓦时，年节约油费、电费近70万元。 同时，厦门酒店业的负责人表示，“大饭店”也要“算小账”，才能真正做到环保节能。金雁酒店回收客房使用过的旧肥皂、余量不多的卷纸用于后台区域使用；回收客房使用过的旧牙具、牙膏作为清洁用具和洗涤剂；沐浴露、洗发液等用品可用大包装容器替代小瓶装。

　　在金门湾酒店，一张精美的树叶状的卡片，摆放在床头醒目的位置。卡片上写着：“尊敬的来宾：我们只有一个地球。本酒店将和您一起加入绿色行动保护我们共同的家园。您可自行决定当天是否需要更换床上用品。您如当日需要更换床上用品，请于早上将此卡放在枕头上。多谢合作！”

　　按照《绿色旅游饭店》旅游行业标准，饭店房间的牙刷、梳子、小香皂、浴帽、沐浴液、洗头水、拖鞋等一次性客用品和毛巾、枕套、床单、浴衣等客用棉织品，要按顾客意愿更换，减少洗涤次数；饭店不使用一次性发泡塑料餐具、一次性木制筷子，减少使用一次性毛巾。

　　旅游界专家认为，旅游饭店业是一个高耗能的产业群体，加强节能减排和保证饭店待客环境的舒适度并不矛盾，节能减排不能以降低服务质量和接待水平为代价。