
清润的木瓜雪耳糖水
【原料】
雪耳2朵,木瓜1000克。
【制作方法】
1、先将雪耳用温水浸2~3小时。
2、把木瓜和雪耳切件。
3、将雪耳和适量的清水一起放到煲里煮。
4、待水煮沸5分钟后,放入木瓜和少量的姜,然后改用中慢火来煲。
5、待木瓜煲到软烂时(约30分钟),就放入适量的冰糖,然后将冰糖搅匀即可。
【特色】
制作简单方便,清润解渴,最适合在秋天这种干燥的天气时饮用了。
爱心提示
1、加入适量的薏米来煮味道更好。2、注意雪耳要用温水来浸开。3、木瓜和雪耳可随个人喜好来切成大件或小件。