相传我国古代，帝王就有春天祭日、秋天祭月的礼制。在民间，每逢八月中秋，也有左右拜月或祭月的风俗。“八月十五月儿圆，中秋月饼香又甜”，这句名谚道出中秋之夜城乡人民吃月饼的习俗。

“哪里有卖正宗的赤豆沙月饼、百果月饼？”中秋未到，喜欢吃传统苏式赤豆月饼的市民许女士就四处找亲朋好友打听，传统馅的“平民”月饼似乎快从这个城市消失了。

“北京烤鸭”早在明朝时就已成为北京官府人家中的席上珍品。朱元璋建都南京后，明宫御厨便取用南京肥厚多肉的湖鸭制作菜肴。为了增加鸭菜的风味，厨师采用炭火烘烤，成菜后鸭子吃口酥香，肥而不腻，受到人们称赞，即被宫廷取名为“烤鸭”。

吃饭的质量和习惯直接影响着人的身体健康。只有摒弃以下不良习惯，才能不使健康受损，为将来准备一个好身板，享受晚年之乐。

燕窝——正确的译法是SWIFLET SNEST，一向被认为滋补品，是一种生长于东南亚、印尼、新加坡和泰国一带海域、喜欢群体栖身于海南悬崖峭壁的石洞内，一种叫“金丝燕”的雀鸟……

碰到不喜欢的菜肴时，假如参加的是自助餐式宴会，比较好办，只要敬而远之就行；但如果是固定一道一道出菜时，该如何对应呢？其实，上桌的菜必须吃才有礼节，否则主人、其他客人、服务生或厨师，心里都会不舒服，尤其是主菜不吃，更会令人介意。

藏族是一个十分讲究礼仪的民族。民风纯朴，礼让谦恭、尊老爱幼、诚信无欺 是自古传下来的纯良礼俗。

旧时，京西一带结婚前一天，男方要给女方家抬去食盒，内装米、面、肉、点心等：娘家要请“全福人”用送来的东西做饺子和长寿面，所谓“子孙饺子长寿面”，把包好的饺子再带回家。结婚这天，新娘下轿……

板栗俗称毛栗子，是我国的特产，享有千果之王的美誉。板栗中约含糖60%、淀粉26%、蛋白质3.7%、脂肪2%，此外，还含有多种维生素和无机盐。板栗中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素，能防治高血压病、冠心病和动脉硬化等疾病。

法国健康专家建议将所有“过甜、过油腻、过咸”的食品的增值税从目前的5.5%增加至19.6%，以支持肥胖症的治疗和预防。

那一年，乾隆皇帝扮作客商模样，到浙江金华府去游玩。突然在金华北郊遇盗，随从全部失散。他只身一人，心慌意乱地在山路上逃命，结果迷失了方向。

在外人看来，经历数世纪起伏更迭的英国王室总是让人感到无比神秘。这不仅仅包括温莎公爵的传奇婚姻，黛安娜王妃的离奇猝死，就连王室的起居生活都是人们关心的话题。

《赤壁》里扮演骊姬的小宋佳正在大连拍摄电影《桃花运》，这是一部带有喜剧感觉的贺岁电影，今年年底会上映。大概要拍摄到8月中旬。《赤壁》的拍摄中，小宋佳先后4次进入剧组，对于剧组的细节赞不绝口……

情侣间心动的约会或夫妻间的浪漫晚餐，基本上都是一件美妙的事情。为了使约会内容更丰富、约会结果更圆满，何妨学一学就餐的礼仪。

8月7日就是二十四节气之立秋了。俗话说“立秋之日凉风至”，预示着秋天即将来临。一立秋，是不是炎热的天气就要过去，大家在生活起居方面应注意些什么呢？8月5日，记者就此进行了采访。

今天是立秋，也是七月初七“七夕节”，记者昨天从京城一些老字号了解到，同春园、曲园酒楼等相继推出了新菜。同春园推出满口香卤肘，曲园酒楼推出豆豉辣椒炒腊肉，砂锅居推出老臣酥肘，鸿宾楼推出香辣牛柳……

在这个热血沸腾的八月，数以万计的国际友人和咱中国大江南北的老百姓，都将蜂拥去北京，除了看奥运赛事，也不会忘记去品北京烤鸭，尝老北京涮羊肉。没有机会去现场看奥运会的南京人，却绝对能够不出南京就尝到正宗老北京涮羊肉……

人逢喜事胃口好，在激情飞扬的八月里，有多少迫不及待的激情要溢出胸腔,就有多少美酒佳肴皆入肠的豪情壮志……帝王自古爱江南，不只是为这秀丽山河，更是痴迷于这里广博的美食。进入新世纪的人们依然感同身受……

说到阿根廷，有三样东西是最值得所有阿根廷人民所骄傲的，一是华丽高雅、热烈奔放的“探戈”舞，以及自由洒脱的阿式足球，还有声名远扬的阿根廷烤牛肉。

海鲜饭、炸小鱼、蔬菜汤、腌火腿、葡萄酒……处于西班牙南部的安达卢西亚，饮食口味丰富而细腻，既有阿拉伯烹饪的烙印，又有地中海特色的痕迹。大家都很快地适应并爱上了当地的美食。